Холодные закуски
| Тарелка рыбная «Купеческая» (форель холодного копчения, семушка малого посола, царская холодного копчения, икра лососевая) |
750-00 |
| Семга малого посола с маслицем узорным | 690-00 |
| Ассорти рыбное «Дуэт» (семга слабой соли, масляная х/к) |
600-00 |
| Тарелка мясная"Лепота" (буженина запеченная, язык отв., рулет куриный, колбаса с/к) |
500-00 |
| Язык отварной с хреном | 350-00 |
| Тарелка сырная (пармезан, брынза, российский) |
490-00 |
| Закуска «Капрезе» (сыр моцарелла с помидорами,соусом песто и рукколой) |
450-00 |
| Закуска из запеченной свеклы с творожным сыром и рукколой | 450-00 |
| Паштет из куриной печени с брусничным соусом и хрустящим хлебушком | 380-00 |
| Брускета с куриным паштетом и свежим огурчиком | 120-00 |
| Брускеты с вялеными томатами и сыром страчетелла | 500-00 |
| Брускеты с ростбифом, творожным сыром и свежим огурчиком | 500-00 |
| Брускеты с семгой малого посола и гуакамоле из спелого авокадо | 550-00 |
| Сёмга в кляре (Кусочки семги в тесте, обжаренные на масле) |
900-00 |
| Сельдь слабосоленая на гренках с помидорами | 160-00 |
| Тарелка овощная «Букет» | 300-00 |
| Рулетик из баклажана с сыром | 120-00 |
| Рулетик из ветчины с сыром | 120-00 |
| Бутерброд с икрой | 220-00 |
| Селедочка с/с с гренками и картофелем | 320-00 |
| Сало домашнее с горчицей | 300-00 |
| Русский разносол | 300-00 |
| Огурчики малосольные | 350-00 |
| Маслины | 200-00 |
| Оливки | 200-00 |
| Заливное из говядины | 400-00 |
| Заливное из языка | 400-00 |
Салаты
| «Терем» (Язык телячий отварной, отв. Филе куриной грудки, соленые огурчики, шампиньоны жаренные, соус –майонез, сыр пармезан) |
400-00 |
| «Илья Муромец» (Вырезка говядины и курятины жаренные, шампиньоны жаренные, свежие помидорки, соленые огурчики, пикантный соус, сыр-пармезан) |
500-00 |
| «Оливье традиционный» (Отварные овощи, отварная говядина, соус майонез , икра лососевая) |
350-00 |
| «Цезарь» с курицей (Листья салата айсберг, жаренное филе куриной грудки, соус «Цезарь», пармезан, гренки.) |
400-00 |
| «Боярский» (Листья салата айсберг, куриная печень, бекон с/к, помидорки черри, горчичная заправка.) |
400-00 |
| Салат с ростбифом, апельсином и клубникой (Листья салата айсберг, ростбиф, сигменты апельсина, клубника, цитрусовая заправка.) |
700-00 |
| Салат с семгой, авокадо и вялеными томатами под соусом песто | 550-00 |
| Салат с семгой слабой соли, сыром брынза, апельсином под салатной заправкой | 600-00 |
| «Цезарь» с креветками (Листья салата айсберг, жаренные креветки, пармезан, гренки) |
560-00 |
| «Оливье с семгой» (Отварные овощи, семга малого посола, соус майонез, икра) |
450-00 |
| «Ницца» (Отварная семга, пассированные овощи, соленые огурчики, жаренные шампиньоны, соус майонез, яйца) |
420-00 |
| «Селедочка под шубой» | 300-00 |
| Сельдь по-боярски (Сельдь малосоленая со свежим огурчиком, отварной картошечкой в омлете) |
300-00 |
| «Греческий» | 300-00 |
Горячие закуски
| Жульен с семгой и овощами | 380-00 |
| Жульен с курицей и грибами | 280-00 |
| Жульен с морепродуктами | 450-00 |
| Судак под овощным соусом | 360-00 |
| Язык под ореховым соусом | 400-00 |
Горячие блюда
| Семга с соусом песто и овощами гриль (овощи- баклажаны, цукини, перец, помидоры) |
1100-00 |
| Судак с соусом Бер-блан и молодым отварным картофелем | 730-00 |
| Судак запеченный с овощами (Филе судака запеченное с помидорами, сельдереем, перцем и луком. Подается в сковороде) |
540-00 |
| Филе цыпленка с грибным соусом и запеченным картофелем | 500-00 |
| Медальоны из свиной вырезки со сливочно- грибным соусом и картофельными дольками | 550-00 |
| вининой карбонат запеченный с базиликом, вялеными томатами и сыром моцарелла, подается с запеченным картофелем | 550-00 |
| Медальоны из свиной вырезки с ягодным взваром и картофельными дольками | 550-00 |
| Медальоны из говядины с перечным соусом и овощами гриль | 850-00 |
| Говяжья вырезка с соусом из лесных ягод и картофельным пюре | 830-00 |
Блюда на углях
| Шашлык из семги | 850-00 |
| Шашлык из свиной шеи | 390-00 |
| Шашлык из баранины на кости | 550-00 |
| Шашлык из куриных крыльев | 320-00 |
| Шашлык из куриных бедер | 370-00 |
| Люля - кебаб из телятины | 350-00 |
| Люля – кебаб из курицы | 260-00 |
| Овощи, жаренные на углях | 360-00 |
| Шашлык из шампиньонов | 320-00 |
| Шашлык из картофеля с салом | 160-00 |